Во всем мире 31 января профессиональный праздник отмечают мастера-ювелиры. Считается, что идея создания Международный день ювелира впервые возникла в 2002 году на фестивале «Золотое кольцо России». А в 2008 году в Ташкенте на фестивале молодых ювелиров было принято решение учредить 31 января как Международный день ювелира. Дата же была выбрана в связи с тем, что именно в январе ювелиры регистрируют свои клейма.
Профессия ювелира — одна из самых древних. Первые украшения появились многие века назад. Тогда украшения изготавливали из ракушек, клыков и камушек. Времена менялись, а с ними усложнялись и технологии изготовления ювелирных изделий. Сегодня сложно представить свою жизнь без украшения.
Событие, послужившее причиной неформальному установлению Дня рождения водки, произошло 31 января 1865 года. В этот день в Петербурге Дмитрий Менделеев защитил свою знаменитую докторскую диссертацию «О соединении спирта с водою». История появления и распространения по миру водки покрыта густым туманом, гораздо больше, что происхождение других крепких напитков.
Свой праздник сегодня отмечает и другой крепкий напиток – шотландский виски, или скотч. Точное время рождения скотча неизвестно, но еще древние кельты гнали этот напиток и поэтично называли его «вода жизни».
31 января в США проводят Национальный день горячего шоколада. Но если бы не предприимчивость англичан, то мир никогда не узнал бы, что такое плиточный шоколад. В 1846 г. Джозеф Фрай отлил первую в мире шоколадную плитку, и это было началом заката божественного напитка. Сегодня мало кто может похвастаться тем, что пробовал горячий шоколад. Речь о настоящем напитке в его первозданном виде. Его готовили майя и ацтеки. Напиток был странным по понятиям современного человека, и пить этот священный напиток могли лишь избранные.
