antalya escortdeneme bonusu veren sitelerdeneme bonusudeneme bonusuhacklinkdeneme bonusu veren sitelerbuharkolik.nettoscanello purocaptain blackmarlboro double fusionmarvel sigaraharvest sigarasenator sigarakalpli sigaramilano sigarakeno club sigaradjarum blackal capone sigarayeşil periiqos sigaraBackwoods puroSobranie sigaradavidoff sigaravozol 10000elektronik sigaraatakum escortbuca escortiskenderun escortseyhan escorttarsus escortmilas escortside escortedremit escortkepez escortgölcük escortmenderes escortmenemen escortserdivan escortyıldırım escortturgutlu escortakhisar escortbafra escortturgutreis escortçarşamba escorttire escortbodrum escortgümüşlük escortdüzce escortkarabük escortmersin mutlu sonantalya mutlu sonistanbul mutlu sonadana mutlu sonkayseri mutlu sonescortbodrum escortbursa escorthatay escortkonya escortdenizli escortmalatya escortadana escortşile escortankara Escorthttp://www.elitescorthatun.com/bursa Escortantalya Escortizmir Escortwww.istanbulllescort.net/kategori/avrupayakasi/besiktas/Adana EscortEskişehir EscortGaziantep EscortSamsun Escortkonya escortiqos heetskapalı escortadaxbetadaxbetadresi.comseks hikayeleribacklinkadaxbethacklink.meBeylikdüzü escortsakarya escortdiyarbakır escortmugla escortafyon escortamasya escortçankırı escortedirne escortkırıkkale escortkilis escortkamagra jelbetmatikmatadorbetbetgitbetturkeybetgitKralbetşişli escorttaksim escortbeşiktaş escortkurtköy escortbüyükçekmece escortküçükçekmece escortavcılar escortnişantaşı escortbakırköy escortkadıköy escortataşehir escortbahçeşehir escortbahçelievler escortbaşakşehir escortkartal escortmecidiyeköy escortümraniye escortfatih escorttuzla escortpendik escortmaltepe escortesenler escortbeykoz escortbeyoglu escortatakoy escorteyup escortüsküdar escortarnavutköy escortgaziosmanpaşa escortsilivri escortzeytinburnu escortsultangazi escortkagıthane escortbebek escortetiler escortlevent escortçatalca escortsarıyer escortsancaktepe escortşirinevler escortkasımpaşa escortbayrampaşa escortşile escortfethiye escortdalaman escortmarmaris escortbodrum escortmilas escortkuşadası escortdidim escortalanya escortmanavgat escortizmit escortgebze escortçeşme escortalsancak escortkarşıyaka escortkonak escortbornova escortbuca escortkarabaglar escortgöztepe escortnarlıdere escortaliağa escorteryaman escortmamak escortsincan escortetimesgut escortulus escortkeçiören escortyenimahalle escortpolatlı escortaltındag escorthttps://www.terea.orgGüvenilir slot sitelerideneme bonusuadana escortankara escortbursa escortAkaretler escortArnavutköy escortAtaköy escortAvcılar escortBağcılar escortBahçelievler escortBahçeşehir escortBakırköy escortBaşakşehir escortBayrampaşa escortBeylikdüzü escortEminönü escortEsenyurt escortEtiler escortEyüp escortFlorya escortGültepe escortHadımköy escortHalkalı escortKağıthane escortKemerburgaz escortMaslak escortMecidiyeköy escortSarıyer escortŞirinevler escortŞişhane escortŞişli escortTaksim escortUnkapanı escortZeytinburnu escortZincirlikuyu escortbetgit girişBeşiktaş escortzeytinburnu escorttaksim escortşişli escortsultangazi escortbakırköy escortgaziosmanpaşa escortbodrum escortserik escortseks hikayeesenyurt escortesenyurt escortadaxbetbetgitcanlı casino sitelerigüvenilir casino siteleriayvalık escortbakırköy escortbeylikdüzü escortbosna escortçeşme escortçiftlikköy escortgebze escortistiklal escortkörfez escortlara escortsancaktepe escortüsküdar escortmudanya escortsincan escortmahmutlar escortyahyakaptan escortkuşadası escortyüreğir escortsafranbolu escortşehitkamil escortakşehir escortseks hikayeleriseks hikayelerikonya escortankara escortantalya escort1xbet girişpendik escortşişli escortmanavgat escortmanavgat escortistanbul travestiSahabethttps://twitter.com/Slotsiteleri1https://twitter.com/venusbet_girishttps://twitter.com/Kralbet_Girisihttps://www.twitter.com/goldenbahis_trtwitter.com/venusbet_girisankara escortçeşme escortdiyarbakır escorteskişehir escortgebze escortkadıköy escortkadıköy escortkonya escortmalatya escortmezitli escortsarıyer escorturfa escorttrabzon escorttekirdağ escorttekirdağ escortvenusbet girişhttps://twitter.com/goldenbahis_trgoldenbahisbet maldivesadaxbetadaxbetadaxbetiqosvenüsbet girişSahabetGüvenilir Slot Sİtelerigaziantep escortadana escortbursa escortmalatya escorteskişehir escortsakarya escortkayseri escorttarafbetperabetbetebetsupertotobetvozol 10000vozol 10000vozol 10000vozol 10000 puffvozol 10000 puffvozol 6000sweet bonanzabig bass bonanzaantalya araç kaplamaSahabet Girişwww.arabaoyunu.orgbim ve a101 fiyatlarıvozol 10000sosyal medya yönetimikadıköy reklam ajansıthailand casinoadana escortbodrum escortadıyaman escortadıyaman escortBetloves girişBomonti Escort BayanLevent EscortSahabet girissahabet girişsisli escortmecidiyeköy eskortSahabetkadıköy reklam ajansıGuardians Gamecold brewsuperbetincasino maldivesmaldives betheylink.me/Slotsiteleri2istanbul escortdijital medya ajansıtakım elbiseAydın escortaydin escort
Фото: Pexels / Anna Nekrashevich

Воплотившаяся мечта детства

  • Александра Вида
  • 23.11.2021

Педагоги, родители, эксперты и государственные деятели бьют тревогу: современные подростки не вылезают из своих гаджетов, проводят там все время, даже в ущерб урокам. По дому ничего делать не хотят, смастерить ничего не могут, даже просто гвоздь забить или пуговицу пришить для них целая проблема! Возможно, для некоторых. Но не для наших юнкоров. Правда, люди они творческие, и занятия у них соответствующие. Сегодня они расскажут о своих увлечениях, которые осваивали самостоятельно.

Сколько я себя помню, всегда была неравнодушна к сладкому. С детства наблюдала за тем, как моя мама и тетя готовят десерты различные. А их было такое множество! Я очень внимательно следила за каждым их действием, старалась запомнить, пыталась повторить. Мне было жутко интересно попробовать создать что-то подобное своими руками.

В 14 лет я решила приготовить свой первый торт. Долго искала что-то необычное, вкусное даже на вид. Листала журналы рецептов, старые поваренные книги, изучала кулинарный сайты и блоги. В конце концов мой строгий отбор прошел торт с загадочным названием «Колибри». В числе ингредиентов были орехи пекан, бананы и ананасы — то что нужно! Меня удивило, что использовались они не для украшения или добавки к крему — их нужно было класть прямо в тесто. На вид оно получилось, конечно, не очень: банан потемнел и подарил смеси неприглядный цвет, но духовка все исправила. Корж подрумянился и отлично поднялся. Это придало веры в свои силы. Уж дальше-то я точно справлюсь!

Но испытания еще не закончились: нужно было часть орехов карамелизировать. То есть растопить мед с сахаром, обмакнуть в это орехи и запечь в духовке. Задача, требующая предельного внимания и аккуратности. Но с ней я тоже справилась.

И тут мне пришла идея немного изменить состав и к бананово-ореховым коржам добавить не сливочный, а шоколадный крем. Если говорить честно, внешне торт вышел не особо привлекательным, но зато на вкус получился отличным! Для меня этот торт стал некоей точкой отсчета и толчком для последующего приготовления десертов.

После этого я долго не решалась готовить торты и решила начать с чего-то более простого — с ягодных корзиночек, печенья и пирогов. Затем спустя год поняла, что пора переходить на новый уровень и приступила к приготовлению торта, так как уже примерно знала, как и что должно происходить. Все получилось довольно неплохо, и я продолжила работать в этом направлении. С того момента я научилась готовить несколько видов бисквитных тортов. Среди них: малиново-ананасовый, чернично-шоколадный, вишневый, сливочно-клубничный, вишнево-шоколадный, медовик.

Я никогда нигде и ни у кого не училась, все создавала сама по рецептам из интернета, дорабатывая их, и в конечном счете получила то, что имею сейчас. За последний год я сильно продвинулась в кондитерском деле: начала больше времени уделять десертам, получила свои первые заказы, летом посотрудничала с кофейней и перепробовала множество новых рецептов.

Точно сказать, почему выбрала именно это в качестве своего хобби, сложно. Меня привлекает все в десертах, начиная от вкусовых сочетаний и заканчивая приготовлением какого-то крема. Мне нравится сочетать различные текстуры, собирать и создавать из чего-то на первый взгляд очень простого что-то необычное, украшать десерты, пробовать новые техники и создавать что-то свое, уникальное.

Рекомендации