Специалисты из Бийского технологического института Алтайского государственного технического университета изобрели натуральную добавку, которая сможет продлить срок хранения пищи.
По словам замдиректора Института по науке Владимира Хмелева, изобретен абсолютно натуральный, безвредный консервант без химии. Добавка в пищу не дает развиваться вредным бактериям и микроорганизмам, становясь своего рода щитом. Плюс в том, что еда сохраняется без потери в качестве.
