Рубрика -

Австралийские ученые разработали нанопокрытие, которое можно использовать на повязках и имплантатах для предотвращения и лечения бактериальных и грибковых инфекций. Новый материал эффективен против широкого спектра микроорганизмов, включая супербактерии, устойчивые к антибиотикам. При этом он безвреден для человеческих клеток. Покрытие можно наносить на титан, из которого изготавливают имплантаты и хлопок, используемый…

Исследователи из Болонского университета выявили состав микрофлоры в кишечнике неандертальцев и установили, что он весьма схож с тем, что имеется у современного человека. Это позволяет говорить о том, что древние микроорганизмы обитали в кишечнике общего предка и того, и другого вида людей, чьи представители жили на Земле свыше 700 тысяч…

Немецкие врачи перечислили продукты, которые способны восстановить слизистую оболочку кишечника. Помочь человеку могут кокос, малина, лимон, лосось и перечная мята. Рекомендации следует взять на вооружение каждому. Ведь от состояния кишечника зависит работа всей иммунной системы человека, а живущие в нем бактерии вырабатывают витамины.

Специалисты из Бийского технологического института Алтайского государственного технического университета изобрели натуральную добавку, которая сможет продлить срок хранения пищи. По словам замдиректора Института по науке Владимира Хмелева, изобретен абсолютно натуральный, безвредный консервант без химии. Добавка в пищу не дает развиваться вредным бактериям и микроорганизмам, становясь своего рода щитом. Плюс в том,…

Чай, клюква и арахис признаны природными генетически модифицированными культурами. Открытие принадлежит группе российских и швейцарских ученых. К природным ГМО эти растения отнесены, так как в их геном попал ген постороннего организма — бактерии или гриба. На исследование у специалистов ушло более трех лет.

Перебродившие продукты под воздействием различных видов бактерий приобретают новые вкусовые качества и полезные свойства. К такому выводу пришли ученые из США. Эксперименты показали, что ядовитая плесень со временем сама становится съедобной. К примеру, со временем токсичный плесневелый гриб нарастил благородную плесень, как у элитных сыров.